Foi-se o tempo em que brigadeiro era sinônimo de uma bolinha coberta de granulado aconchegada em uma forminha sanfona. Com delicadeza e boas idéias, este doce ganhou ares de nobreza e, hoje, pode ser até usado como lembrancinha em casamentos, batizados, aniversários...
Um dos formatos moderninhos de brigadeiro que mais gosto é o brigadeiro de potinho! Com etiquetas personalizadas, fitas coloridas ou tampinhas de pano, essa delícia faz qualquer convidado sonhar. Uma unidade do potinho custa de R$ 4,00 a R$ 7,00, mas é totalmente possível fazer essa guloseima em casa.
Para fazer o brigadeiro não tem mistério. E, aqui vão duas dicas de lugares (achados da net) que vendem potinhos de vidro, uma no Rio e outra em São Paulo. Ps.: Não esqueça a colher!
Se você não é chegada a um “faça você mesma” ou quer algumas inspirações tenho mais duas dicas: Viviane Bona Ventura e La Sucrerie.
Boa festa!
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